芸豆红色和白色的区别

芸豆又叫四季豆，学名菜豆，是一种可以食用的豆科植物。芸豆的嫩荚或种子可作鲜菜，也可腌渍、冷冻或者干制，是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物，原产于美洲的墨西哥和阿根廷。

青岛地区芸豆可以在4月下旬种植。芸豆播种前需先整地，翻耕后施入基肥，并覆土20厘米左右，挑选无病虫、饱满的种子提前晒种1-2天再播入；播入一周后每亩用150ml丁草胺+辛硫磷1000倍液进行地面喷洒，以防除杂草和地下害虫。

1、选种整地：选择粒大饱满、无破损、无病虫害的种子作为播种对象，再选择土层深厚、排水良好、肥力中等、富含有机质的地块作为种植地，然后翻耕晒垡，亩施1500-2000公斤腐熟农家肥作为底肥。2、适时播种：于4月中旬至5月上旬播种，播种深度为10-15厘米，播种后覆土6厘米。3、合理密植：上等田，每亩1500塘，种植规格为90×50厘米，中下等田，每亩1600-1800塘，种植规格为90×40厘米。

芸豆学名菜豆，又叫二季豆、四季豆。芸豆是一种可以食用的豆科植物，荚果长10-20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛，嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。