芸豆是什么豆

芸豆南方叫四季豆。芸豆是一种可以食用的豆科植物，荚果长10-20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛，嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。

想要种出高产的芸豆，选择良好的土地是前提，土壤要求肥沃、透气性好、土层深厚、灌溉和排水方便。由于各个地区的自然环境和土地环境不同，选种时一定要选择适合当地的种植环境的品种。芸豆的种植方式有单种和套种，单种一般要起垄种植，芸豆喜湿而怕涝，垄作栽培能提高地温。

青岛地区芸豆可以在4月下旬种植。芸豆播种前需先整地，翻耕后施入基肥，并覆土20厘米左右，挑选无病虫、饱满的种子提前晒种1-2天再播入；播入一周后每亩用150ml丁草胺+辛硫磷1000倍液进行地面喷洒，以防除杂草和地下害虫。

芸豆不能用代森锰锌药是因为使用过多会造成荚果变弯曲。芸豆一种可以食用的豆科植物，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆，在种植过程中为了减少病虫害的发生率，可以使用速克灵、百菌清、多菌灵等药，但不能使用代森锰锌、代森锌、乙霉威类药。