瓜蒌与瓜蒌皮的区别

瓜蒌一般作为中药材使用。瓜蒌别名栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜，是多年生攀缘型草本植物，喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中，其果实、果皮、果籽、根茎都可以作为上好的中药材。

瓜蒌的采收时间一般为8-10月。瓜蒌主要产于辽宁、中南、华北（北京、天津、河北、内蒙古、山西、山东）、华东、陕西、四川、甘肃、贵州以及云南等地，生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地及村旁田边。

瓜蒌一般指葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实，瓜蒌籽是葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟种子。瓜蒌为多年生攀缘型草本植物，喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中，果实、果皮、果仁（籽）及根茎均是上好的中药材。

瓜蒌炮制可在9-10月采收果实，对半切开后取出果肉和种子，将果皮洗净，先翻出里面晾晒，后晒外面，如果遇到雨天，应烘干，以免霉烂，在烘干过程中不能火力过旺，并应依次翻动，以免烘熟，之后切成丝即可。