蕨菜不是种子植物。蕨菜是蕨类植物,是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,分布于中国各地,但主要产于长江流域及以北地区,生长于海拔200-830米的山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方,未展开的幼嫩叶芽可以食用,全株均入药。
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