播种前10-20天,将蒜种放在水中浸泡12-18小时,捞出沥干水后放在背阴处且冷凉潮湿的山洞中,铺在地面上,厚7-10cm,等大部分蒜瓣发绿芽即可播种;用清水浸泡蒜种8-12小时,捞出晒干水分后放在6-12℃的保鲜柜中,2-3天翻动一次,并适度淋水,等大部分蒜瓣发绿芽即可。
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