大蒜的保存方法

作者:李宗全 2020-01-14 15:09:42

回答挂藏法:将品质好的大蒜编成辫,然后放在通风的贮藏库内;也可将蒜头的假鳞茎用铁丝串起来,悬挂在通风保温处,使蒜头自然风干。窖藏法:选择地势较高、土壤干燥、土质坚厚的地块挖窖,在窖底铺一层大蒜并堆一层草,然后开设通风道,窖藏期间定期检查。冷库贮藏法:将大蒜放入冷库,温度控制在零下1°C至零下3°C。