雪菜又称雪里红,是芥菜的变种,叶子深裂,边缘皱缩,叶子和茎是普通蔬菜,可以焯水后炒食,但通常腌制食用,腌制后也属于梅干菜的一种。梅干菜主要是用大叶芥、花叶芥、雪里红三个品种的蔬菜制成,将菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装坛即可。
三农关注
雪菜是什么菜
雪菜又叫什么名字
雪菜和芥菜是同一种吗
雪菜在哪里买
雪菜在山东叫什么
三农问答
三农热搜
芋头中期施什么化肥,中期要割掉部分老叶子吗
农作物豆类有那几种
小麦种子白色的是什么
囤麦128小麦品种
复合肥会过期吗