竹笋如何保鲜贮藏半年以上

作者:李宗全 2020-01-13 11:06:46

回答把切好的竹笋用清水煮半小时,放凉后装在保鲜袋里并放入冰箱速冻保存,也可以将其晒干或是晾干储藏,食用的时候用清水泡发即可;或把切好的竹笋用浓盐水煮半小时,然后把竹笋和盐水一起倒进一个容器里并密封,可保存1年左右,食用的时候取出用清水浸泡至没有苦涩味即可。