空心菜可以在冬天种植。空心菜在华南地区的冬季栽培时期一般为10月份至次年2月份,种植后通常在蔬菜较为缺乏的1-4月份上市。空心菜的学名为蕹菜,别称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等,原产于东亚地区,现已作为一种蔬菜被广泛栽培,有时为野生状态。
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