黄秋葵每年什么季节可以吃

黄秋葵可以种植的时间的跨度较大，如果采用露天种植，一般从4月上旬至8月下旬都能够种植；而在冬暖大棚中，可以从3月份上旬就开始种植，采收的时间从6月下旬持续到10月上旬。进行种植的时候，要先将种子处理好，进行均匀的播撒。

将脆嫩的黄秋葵用清水洗净，切掉根部待用，然后烧一锅水，水开后下入黄秋葵汆汤2分钟左右；将黄秋葵捞出过一下凉水，然后擦干黄秋葵表面的水分和粘液，排入烤盘，并在黄秋葵上刷上适量的橄榄油；将烤箱预热到220℃，然后把黄秋葵放入提前预热过的烤箱中层，在220℃的温度下烤制15-20分钟即可。

黄秋葵一亩地通常可以种植2700-3000棵（株）左右。黄秋葵的蒴果呈筒状尖塔形，长10-25厘米左右，直径为1.5-2厘米左右，顶端具有长喙，疏被粗糙的硬毛；其种子呈球形，数量较多，直径为4-5毫米左右，具有毛脉纹。

黄秋葵可以大棚种植，所以冬天有，但数量较少。黄秋葵一般是在每年的3-4月种植，5-9月收获，采收期较长，为60-100天，所以在夏季和秋季时，市面上数量较多，可烹饪成黄秋葵炒蛋、凉拌黄秋葵等菜品。