将脆嫩的黄秋葵用清水洗净,切掉根部待用,然后烧一锅水,水开后下入黄秋葵汆汤2分钟左右;将黄秋葵捞出过一下凉水,然后擦干黄秋葵表面的水分和粘液,排入烤盘,并在黄秋葵上刷上适量的橄榄油;将烤箱预热到220℃,然后把黄秋葵放入提前预热过的烤箱中层,在220℃的温度下烤制15-20分钟即可。
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