香椿有几个品种
作者：李宗全
2020-01-09 16:19:46
我国香椿根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，一般分为红香椿和绿香椿两种。红香椿树冠开阔，树皮呈褐色，芽孢呈紫色，芽呈红色，很香很亮，纤多油少；绿香椿树冠挺直，树皮一般呈青绿褐色，有点香，油脂较多。
- 问香椿扦插生根方法香椿扦插生根可在4月左右进行，选择当年新长、带有木质性质的枝条的进行扦插，用4%的丁酸溶液进行浸泡，防止病菌的侵害，放在温暖的地方等发芽，出芽后移植到土中即可，扦插后要及时浇水，每天适量浇水，可有效避免水淹现象。
- 问如何种香椿树苗，如何育苗定植：每亩地定植3万株，株行距15×15cm。肥料：每亩地至少施加5000kg优质的腐熟农家肥，100kg过磷酸钙，25kg尿素。温度：定植后数天，温度控制在1-5℃；定植后8-10天，白天温度控制在18-24℃，晚上12-14℃；芽子萌出后，白天温度控制在25-30℃，晚上13-17℃。
- 问香椿怎么晒干保存将香椿清洗干净，去除老叶和老茎；烧一锅开水，加入少量的食用油以及食盐；将香椿加入开水中，焯烫30秒左右捞出；香椿捞出之后过凉水，冲洗干净；稍微挤干一些水分，将香椿放在太阳底下暴晒至干即可。
- 问香椿可以四季采摘吗香椿一般不能四季采摘，普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，以后根据生长情况，隔15-20天采摘第二次。新栽的香椿，每年一般采收两次，三年后每年可收2-3次，产量也相应增加。
三农问答
