香椿秋季截枝可以吗

香椿原产于中国中部以及南部。东北自辽宁南部，西至甘肃，北起内蒙古南部，南到广东广西，西南至云南均有香椿栽培，其中尤以山东、河南以及河北的栽植数量较多。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边以及宅院周围肥沃湿润的土壤中。

香椿主要需要农家肥和钾肥。香椿每300平方米的温棚，底肥可使用充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75-150公斤或磷酸二氢钾3-6公斤、碳酸二铵3-6公斤，每次采摘后，根据土壤肥沃情况、香椿长势及叶色，适量追肥、浇水。

原料：选择新鲜、柔嫩的香椿芽为原料。挑选：摘除香椿芽上的老梗、黄叶等不可食用的部分。洗涤：将选好的原料放入洗涤槽中，然后用流动的清水充分洗涤干净，捞出后沥去水分。炒酱：分别按原料量的20%加入食盐和水，运用秘制配方将其翻炒成熟，保存其口感。装瓶：用六棱瓶将炒制的酱进行封装，并用密封膜再次封口即可。

扦插繁殖一般在4-6月进行，首先把当年生且木质化的枝条修剪至约15cm，接着放入0.4%丁酸溶液稀释液（1000倍液）中浸泡1个小时，然后扦插在砂床中即可。除去扦插繁殖技术外，还有种子繁殖、根插繁殖与分株繁殖，其中种子繁殖需要用温水浸种，然后放入袋中催芽，待发芽后便可播种。