茄子的早熟品种从幼苗至结果大约需要40-50天,中熟品种需50-60天结果,晚熟品种需要60-70天结果,结果后一般15-20天左右即可采摘。茄子喜高温,种子发芽适温为25℃-30℃,幼苗期发育适温白天为25℃-30℃,夜间适温为15℃-20℃。
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