土壤酸化:在生长过程中,尤其是在小拱棚栽培中,如果长期大量向土壤中施入粪稀、饼肥或硫酸铵等酸性肥料,很容易引起土壤酸化,在酸性土壤中生长的韭菜受到酸害,导致韭菜叶片生长缓慢,幼苗和外叶枯黄变干。高温:适宜韭菜生长的温度为5-35℃,如果棚内温度达长时间处于30℃以上,又未及时通风,就会造成枯梢。
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