灯笼椒的辣度是多少

作者:李宗全 2020-01-06 18:15:02

灯笼椒的辣度是多少

灯笼椒的辣度为0-1200SHU(辣度单位)。灯笼椒的中文学名叫“柿子椒”,又被称为大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等,因具有多种颜色,故名又叫“彩椒”。灯笼椒的辣味较淡甚至根本不辣,所以一般是被作为蔬菜食用而不是作为调味料。