印度椒s17和s14区别

作者:李宗全 2020-01-06 16:49:44

印度椒s17和s14区别

印度椒S17:主要产地为印度南方的安得拉邦,一般在每年内的7-8月份进行播种,2-3月份进行采收,辣度为8-9万SHU,椒型细长(长5-8cm,宽1cm),色泽光亮深红。

印度椒S14:印度北方产区产出,一般在每年的12月初就开始上市,椒型与S14相似,但是辣度相对较低。

一、S17

1、印度椒S17的主要产地为印度南方的安得拉邦,在印度的销量比较好。

印度椒s17和s14区别

2、印度椒S17一般在每年的7-8月份进行播种,2-3月份进行采收。但是收到降雨等因素的影响,播种以及采收的时间有可能会有所推迟。

3、印度椒S17的辣度高(为8-9万SHU,是国内普通干辣椒的3-4倍),椒型细长(长5-8cm左右,宽1cm左右),色泽光亮深红,适合切断,磨粉,口味浓重的熟食加工使用。

印度椒s17和s14区别

二、S14

1、印度北方产区主要生产S12和S14,其中印度椒S14往往放在S17里一并出售。

2、在印度北方产区,印度椒S14一般在每年的12月初,就已经开始上市。在当地,前期以出售鲜椒为主,销售量较大;若鲜椒需求量较小,一般制成干椒进行出售。

印度椒s17和s14区别

3、印度椒S14椒型与S17相似,但是辣度相对较低,价格也比较低。

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