牛角椒红了以后可以晒干吗

作者:李宗全 2020-01-04 16:42:56

回答牛角椒红了以后可以晒干,制成干辣椒。牛角椒红了之后需把破损、有虫洞的挑出,再用线把它串起,挂在太阳直射的地方,晒干之后就可以取下,用塑料袋或者密封罐保存,食用时可洗净切断,当调味辅料使用。