牛角椒小叶病的防治

先将牛角椒种子浸入55℃的温水中，然后不断搅拌至水温降至30℃（下降到30℃后停止搅拌），再浸泡8-10小时之后捞出沥干水分，用纱布包好，放入温度为30℃的环境下催芽，每天用温水淋洗1-2次，大约4-5天后，种子即可发芽；当70%左右的种子发芽后即可播种。

牛角椒侧枝分叉多是因为它在生长的过程中，第1个分叉之下的每个叶芽处均会长出侧枝，而且其生长速度较快，所以侧枝和分叉多。植株侧枝分叉多时应及时进行打叉，打叉最好选择在晴天上午进行，避免雨天植株的伤口发生感染病害的情况，整枝时可将门椒下部的侧枝全部抹掉，但应注意保留下部的叶片，以便提高养分的利用率。

牛角椒的种植时间一般为2月中旬至4月上旬。播种前要适量浇足底水，播种时需要选晴天无风的时候撒播种子，并且要播均匀；播后要覆土，一般覆土1厘米左右即可，然后插拱杆并盖膜压实四周，一般小拱棚的顶高40-50厘米为宜。

以常胜牛角椒为例，株产（单株结果数量）一般为50-80个左右。常胜牛角椒是由日本引进的三系不育系优良品种，它较早熟，株高1.5-1.8米左右，植株长至第8节左右时出现花蕾，在低温弱光的条件下坐果率较好，高温条件下不易落花，其果长24-30厘米左右，单果重100-150克左右，辣味适中。