拉枝变向从春季树液流动至萌芽前,采用撑、拉、别、垂、缚引等办法,将主枝角度开张到60-70度,辅养枝开张到80-90度;将三主枝调整到互为120度左右,并对辅养枝一律拉到主枝之间的空隙处;对计划培养的主枝或侧枝的芽进行芽上刻伤;一年生长放的辅养枝从基部5-10厘米开始,每枝大约刻4-6个芽。
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