枣树冬天一般不怕冻,它具有一定的耐寒能力。枣树的果实较大,呈近圆形,平均单果重30克,少数可达到50克,果实的大小较为均匀,果皮厚,成熟后一般为深红色,鲜枣的可溶性固形物含量为31%-35%,可食率为97%。
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