柿子籽怎么种

柿子上面的白色物质通常是葡萄糖粉末，新鲜的柿子里含有大量水分，以及葡萄糖和果糖等，当柿子被晒成柿饼时，其水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖会随之渗透到表皮上来，形成一层白色的粉末状物质。

柿饼的产地一般在陕西富平、广东信宜、山西万荣县等地，它是由柿子作成的饼状食品，与水果相比，它含有的维生素与糖分一般高了约1-2倍，属于我国著名的传统小吃。柿饼有一个比较明显的特点，即在它的身上会有一层柿霜，这是一种在晒制的过程中，随着果肉水分的蒸发而渗出的凝结物（含有糖分），而部分商家为了让柿饼看起来更好一些，一般会用石灰来假冒柿霜，所以在购买柿饼的时候需要格外注意，不宜买一抖就掉粉的柿饼。

柿疯病：使用青霉素（每克80万单位），四环素（每克25万国际单位），每次加水500ml稀释后滴注。柿角斑病：落花后20-30天时，使用 1︰3-5︰300-600的波尔多液喷1-2次。柿炭疽病：喷洒波尔多液防治。若染病，叶面喷洒45%咪鲜胺乳油1500倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液。

我国柿子品种有1058种，通常分为甜柿和涩柿两大类，按照柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿，按照果实形状的不同，又可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。