木瓜怎样算熟

作者:李宗全 2019-12-24 15:21:48

回答成熟的木瓜外表皮一般为黄色或者是橘红色,在瓜的表皮上面会有一些小斑点,摸起来比较柔软光滑,轻轻按一下会有凹陷的感觉,在切开后,里面的果肉一般为橙红色,籽粒为黑色,并且成熟的木瓜闻起来会有一股香味。

一、木瓜怎么算熟

1、颜色:如果是成熟的木瓜,外面的表皮一般呈黄色或者橘红色,如果是未成熟的木瓜,外面的表皮一般呈青绿色。

2、触感:如果是成熟的木瓜,表皮比较软并且比较光滑,用手指轻轻按一下,会有略微凹陷下去的感觉,如果是未成熟的木瓜,表皮就比较硬。

3、斑点:如果是成熟的木瓜,在瓜的表皮会有一些小斑点,而未成熟的木瓜则没有。

4、香味:如果是成熟的木瓜,闻起来会有一股香味,如果没有,则证明木瓜还没有成熟。

5、瓜瓤:如果是成熟的木瓜,里面的果肉为橙红色,籽粒为黑色,如果是未成熟的木瓜,果肉为乳白色。

6、胶质:如果是成熟的木瓜,在瓜的表皮会有黏黏的胶质,也就是糖胶,而未成熟的木瓜则没有。

二、木瓜怎么催熟

1、自然成熟法:将买来的青木瓜存放到温暖通风的地方,让其自然成熟。

2、水果催熟法:将青木瓜与已经成熟的苹果或者是香蕉放在同一个袋子中,然后将袋口扎紧,将袋子放在温暖的地方,也可以使用保鲜膜将其密封好放在温暖的地方。

3、牙签催熟法:用牙签在青木瓜的两端扎一些小孔,然后将青木瓜用保鲜膜密封好,存放到温暖的地方。

4、药物催熟法:使用40%乙烯利水剂兑水稀释成乙烯利1000倍液,然后喷洒到未成熟的木瓜上,然后用保鲜膜包裹好。

5、谷糠大米催熟法:将未成熟的木瓜直接埋到谷糠中,或者是将青木瓜埋到米缸中。

6、高温催熟法:将青木瓜直接放到太阳底下晒或者是将青木瓜放到微波炉中,用中小火加热30s左右,直至木瓜表皮松软。如果表皮仍未松软,可以重复加热一次。

7、泡沫塑料催熟法:将青木瓜放在盒子中,然后在上面盖上大量的泡沫,最后放上一根香蕉,然后将盒子密封好,存放到温暖的地方。

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