蓝莓树的养殖方法和注意事项

双流（成都市双流区）的蓝莓基地在太平镇桃源村、金桥镇等地方。蓝莓又名笃斯、黑豆树、都柿、甸果、地果、龙果、蛤塘果，它是一种属于杜鹃花目、杜鹃花科、越橘属的植物，由于其果实中含有丰富的营养成分（尤其是富含花青素），因此成为了世界粮农组织以及农业组织推荐食用的五大健康水果之一。

1、保存时间：温度为18-26℃时，保存时间一般为14天左右，温度为1-3℃时，保存时间一般为5-7天左右，温度为0℃以下时，保存时间一般为3个月左右。2、保存方法：直接将蓝莓放入冰箱，然后把温度控制在1-3℃，或将蓝莓洗净并放入装有适量白糖和柠檬汁的容器中，待静置30分钟后将蓝莓搅碎，搅碎后倒入锅中用小火煎熬，待蓝莓糊变粘稠后装入罐中密封保存。

新鲜蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，表面有一层薄白霜，而变质蓝莓看起来会软趴趴的，白霜也不明显，甚至可能出现白毛，装蓝莓的盒底有汁液溢出。新鲜蓝莓有果香，如果蓝莓闻起来没有气味或者有腐味，表示蓝莓存放时间过久，开始变质。新鲜蓝莓酸甜适中，汁水丰富，而蓝莓若有明显的涩味、苦味，则表示变质。

3月份，为蓝莓发芽期、叶芽极速膨胀期。4月份，进入蓝莓开花期，同时叶芽逐渐伸长。5月份，高丛蓝莓的浆果逐渐膨大，部分极早熟品种的浆果开始着色，而兔眼蓝莓进入落花期。6月份，高丛蓝莓浆果成熟收获，而兔眼蓝莓浆果刚刚开始膨大。7月份，高丛蓝莓中、晚熟品种以及兔眼蓝莓早熟品种成熟收获，枝梢新芽再次开始伸长。8月份，兔眼蓝莓进入收获盛期。9月份，兔眼蓝莓收获期结束。10月份，兔眼蓝莓停止生长，形成花芽。