柠檬冬天能室外过冬吗

柠檬从种子到结果一般需要3年左右，5年后可达到商品化果，如果是盆栽种植，营养较少，时间会更长。柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，树枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽呈暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形，通常花期在4-5月，果期在9-11月。

中国的柠檬产地多分布在广东、四川、广西、云南等地，其中以四川栽培的柠檬最多，尤其以四川省安岳县的柠檬产量最多，是全国80%柠檬的原产地，安岳也因此被称为“柠檬之乡”。

柠檬一般秋冬季成熟，从10-12月陆续成熟，11月份大部分成熟。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”，它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气，可以用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

首先用食盐搓洗柠檬的表皮，搓出有害物质及浮尘，然后用一只手按稳柠檬，另一只手用刀将其切成0.4厘米左右的薄片，切好的柠檬片摆开在网架上，放于通风的阳台或者窗台上晒干。需要4-5天的时间晾晒，晒成透明的才算是干了。柠檬干片中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2等多种营养成分。