火龙果的花期较长,5-10月份均可开花。火龙果植株一般会在栽种12-14个月后开始开花结果,一般每年可开花12-15次,而4-11月份为产果期(谢花后30-40天内果实开始成熟),单果重500-1000克。火龙果在栽植后的第2年一般每株产果20个以上,第3年进入盛果期。
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