西瓜肉叫西瓜瓤,根据品种的不同,会呈现红色或者黄色。西瓜称为“盛夏之 王”,清爽解渴,甘味多汁,除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
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