蛋类有哪些

作者:李宗全 2019-11-29 09:58:25

蛋类有哪些

人们日常食用的蛋包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋以及鸽蛋等,其中以鸡蛋的数量较多。各类蛋又分为两种:种蛋(受精蛋),专供孵化雏禽使用;商品蛋(未受精蛋),专供出售食用或者作为蛋品加工用的原料。