牛大力种植要几年收

1、牛大力有三种，包括大叶、中叶和小叶。牛大力也叫山莲藕，它的生长环境通常在深山幽谷之中，有比较广的分布区域，分布在我国的海南、福建、湖北、湖南、贵州、江西、台湾、广西和广东等地。2、野生牛大力和人工种植的牛大力的外表和食用效果不同，人工种植的牛大力外表比较肥嫩，野生种植的牛大力食用效果比较好。

牛大力又叫猪脚笠，山莲藕，是豆科崖豆藤属美丽崖豆藤，是一位传统的药食同源的植物，根部可以入药，在日常饮食中，还能用来和红枣，骨头进行煲汤，或者经过药房等专业手法制成药品，对身体有很好的疗效，治疗疾病需要谨遵医嘱，以医生说的剂量进行对症下药。

野生牛大力的块根通常为圆柱状，或是由数个纺锤状体连成一串，看起来比较像莲藕，颜色一般为浅黄色或土黄色，其表皮稍粗糙，具有环状纹，幼苗枝条略带白毛，种子一般为纯黑色。野生牛大力是一种常见的山草药，其根部的药用价值较高，由于采挖的人数越来越多，现已开始被人工种植。

种植牛大力有销路，牛大力在市场上的需求量比较大，价格也比较稳定，所以种植牛大力的前景非常广阔。1亩地的产量为1500kg，现在市场上收购新鲜牛大力的价格为30-60元/kg，以较低价30元/kg计算，亩产值可高达45000元，减去种植成本5000元，利润为40000元。