蛤蚧怎么杀

首先将蛤蚧敲打至昏迷之后，用竹片撑开胸腹壁，除去内脏和眼球，再用纱布擦干血液；其次用2条扁竹条将蛤蚧的四肢平行撑起，然后用长于蛤蚧全身二分之一的扁竹条将其头尾轻轻撑直；最后用文火将蛤蚧烘干，将大小相同的2只（最好为一公一母）合成1对，用线扎好即可。