野猪皮怎么煮烂

作者:李宗全 2019-11-12 15:34:43

回答先将新鲜的野猪皮解冻,烧一锅开水,将野猪皮在开水中过一下然后捞出,换一锅水将捞出的野猪皮放进去,水中加一点点醋,大火烧开,换小火炖十分钟左右(猪皮较硬可以适当增加时间),然后关火,闷十分钟左右,最后再炖十分钟即可。