黄颡鱼背刺有毒吗

黄颡鱼的养殖周期一般约为12-13个月，通常可在地势开阔且交通方便的地方建造养殖池并注入干净的水，随后便可把食欲旺盛的优质黄颡鱼给放入池塘里，在饲喂时一般可以投喂黄颡鱼专用饲料，不过每天的投喂次数不宜过多，防止它涨食。平时还需要定期换水，保证水质干净且有充足的溶氧量。

黄颡鱼变黄可能是因为饲料当中存在油脂的氧化或者霉菌毒素，影响了鱼的正常生理机能，黑色素不能正常分化成熟，导致表面出现不正常黄色。

人工养殖的黄颡鱼可以吃鲜活动物性饲料或者人配工合饲料。可将小鱼、小虾、螺肉、禽兽脚料等动物性饵料绞碎后，加入面粉揉成团状投喂，也可以用专配饲料。

黄颡鱼喂小鱼、小虾、陆生或水生昆虫、小型软体动物、蚯蚓和其它水生无脊椎动物等食物长的快。黄颡鱼的食性为杂食性，主食底栖无脊椎动物，广泛分布于我国各大淡水水域，尤其是长江中下游的河流湖泊中，其肉质细嫩且无肌间刺，味道鲜美，营养丰富，具有较好的滋补作用和药用价值。