鸡小胸肉跟鸡胸肉的区别

作者:李宗全 2019-10-28 13:44:07

回答鸡胸肉一般分为鸡大胸肉和鸡小胸肉。鸡小胸肉:位于鸡大胸肉内侧,呈柳叶状,每条大约重40-50克,是鸡身上最有营养、味道最鲜美的部位之一。鸡大胸肉:位于鸡胸前部,通常较为大块,肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。