皮皮虾死了能吃了吗

作者:李宗全 2019-10-28 11:23:39

皮皮虾死了能吃了吗

刚死不超过两小时的皮皮虾可以食用,死亡时间超过两个小时的则不能食用,此时虾中的蛋白质被大量分解,生成有毒物质组胺,食用可能会引起食物中毒。