粳米是什么米

作者:李宗全 2019-10-25 11:17:26

粳米是什么米

粳米是粳稻的种仁,属于大米的一种,也被称为“蓬莱米”。粳米形状圆圆短短,软硬度适中,吃起来的口感较好,通常被用来做米饭、寿司等饭食。