田螺钓青鱼要不要打碎

只要是烹饪前死亡的田螺都不建议食用，因为死的田螺体内寄生虫较多。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均有广泛分布。

将田螺放进盆内或桶中，加入适量水浸泡1-2天左右，此期间需要换3-4次水，浸泡时间看田螺的干净程度来定，之后将浸泡好的田螺倒入锅中，加水煮成半熟，一般煮制到田螺的膜片脱落即可，之后将煮好的田螺捞出放水中冷却，在将田螺的膜片去除，用牙签从田螺前端插入，再将螺肉拉出即可。

田螺里面的肉头部是黑灰色，头部以下一般是白色的。田螺学名为中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布，田螺肉嫩味美，营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效。

钓大鲤鱼需要鲜活的田螺才能更好的吸引它，鱼线需要选粗一点的，线组选择2.0左右，子线1.0左右，鱼钩选3-7号白袖，具体看鱼的大小决定。