牛蛙为什么要去皮

作者:李宗全 2019-10-22 14:35:39

回答牛蛙在吃之前要去皮是因为去皮后看起来更有食欲。牛蛙皮其实可以食用,而且含有丰富的胶原蛋白,可以先将牛蛙皮用热水烫洗,洗去表面黏膜以及杂质,将其完全煮至熟透就可食用。