肥料三要素指的是氮、磷及钾,氮:作物体内蛋白质和叶绿素的主要成分,氮充足时,枝叶茂盛浓绿,光合作用强,氮缺乏时,作物植株矮弱,对寒冷、干旱及病虫害的抵抗力降低。磷:在种子中含量较多,是组成植物细胞核的主要成分,能促进植物发芽、长根、分枝、结实及成熟。钾:可提高光合作用的强度,使代谢作用进行正常。
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