准备60-70度的热水,盛在盆、罐等容器中,将活林蛙放入水中烫死,大概15-20秒钟左右,立即提出水外。烫蛙水温不宜超过75度,水温过高,会使蛙体皮肤以及肌肉烫热,并脱落。
温馨提示:林蛙属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌。
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