西梅等级划分
作者：李宗全
2022-06-02 17:51:18
特级果：克重≥26克，果粉完整，果面光滑，果面着色度超过70%。
优级果：克重22-26克，果粉完整，果面光滑，果面着色度超过70%。
一级果：克重18-20克，果粉比较完整，果面比较光滑，果面着色度超过70%。
次果：克重≤18克，果粉不完整，果面不光滑，着色度有瑕疵。
一、特级果
1、克重：≥26克。
2、甜度：≥25Brix。
3、果面：光滑。
4、果粉：完整。
5、硬度：高。
6、果面着色度：达到70%以上。
二、优级果
1、克重：22-26克。
2、甜度：≥23Brix。
3、果面：光滑。
4、果粉：完整。
5、硬度：高。
6、果面着色度：达到70%以上。
三、一级果
1、克重：18-20克。
2、甜度：≥23Brix。
3、果面：比较光滑。
4、果粉：比较完整。
5、硬度：偏软。
6、果面着色度：达到70%以上。
四、次果
1、克重：≤18克。
2、甜度：≥23Brix。
3、果面：不光滑。
4、果粉：不完整。
5、硬度：偏软。
6、果面着色度：有部分瑕疵。
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