猪有脖子吗，猪的淋巴结在什么位置

一、猪有脖子吗

1、猪有脖子。猪脖子与人的脖子很像，里面富含多个淋巴结。淋巴结具有解毒等多种功效，所以在猪脖子里面有大量的细菌、病毒，如果过多的食用，就会对甲状腺，肝脏造成伤害，而且猪脖子没有任何的营养价值，食用一定要慎重。

2、猪淋巴肉吃了可能会导致人体免疫作用下降，尤其是没有经过检疫的猪淋巴，吃了很可能会感染各种各样人和动物共患的病症。

3、淋巴结是动物体内过滤病原体的器官，在宰杀时，淋巴结中的病菌、病毒如果没有仔细清理干净，在烹饪的过程中就会很难彻底清除。

二、猪的淋巴结在什么位置

1、猪的淋巴结呈豆形，主要位于猪脖子，其实淋巴结遍布动物全身，只有体表的才可以被触摸到。哺乳类特有的周围淋巴器官，是由淋巴细胞集合而成，它是产生免疫应答的重要器官之一。淋巴结的多少主要跟动物体格成正比，一般体格越大，淋巴结就会相对越多。普通成年哺乳动物体内的淋巴结大约有500-1000个左右，人体内的淋巴结有600-700个。

2、淋巴流入血液循环系统具有非常重要的生理意义，首先它可以回收蛋白质。组织间液中的蛋白质分子不能通过毛细血管壁进入血液，但可以透过毛细淋巴管壁而形成淋巴的组成部分。每天大约有75-200克蛋白质由淋巴带回血液，使组织间液中蛋白质浓度保持在较低水平。

3、淋巴还可以运输脂肪和其他营养物质，由肠道吸收的脂肪80%-90%都是由小肠绒毛的毛细淋巴管吸收。也能调节血浆和组织间液的液体平衡，每天生成的淋巴约2-4升会回到血浆，相当于全身的血浆量。