杂交水稻是什么，是如何杂交出来的

一、杂交水稻是什么，是如何杂交出来的

1、杂交水稻简介

选用2个在遗传上有一定差异、优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，并生产出具有杂种优势的第一代杂交种，这便为杂交水稻。

2、杂交水稻的意义

（1）因为与普通水稻相比，杂交水稻的产量一般会高一些，因此杂交水稻在很大的程度上，解决了中国人吃饭的问题，对于解决世界性的饥饿问题一般也有一定的帮助。

（2）杂交水稻是现代生物技术上的重大成就，在西方世界中，它被誉为了“东方魔稻”，而在国际上，它又被当作了继我国古代四大发明之后的第五大发明。

（3）杂交水稻的出现，提高了水稻的产量并产生出了一定的经济价值，对于推动社会的发展与国民经济的发展有一定助益。

二、杂交水稻与普通水稻的区别

1、谷壳的厚度不同

（1）杂交水稻：谷壳一般比较轻薄。

（2）普通水稻：谷壳一般比较厚。

2、谷尖的颜色不同

（1）杂交水稻：一般情况下，种子谷尖的颜色多为紫色。

（2）普通水稻：一般情况下，谷尖多为无色。

3、外稃痕迹不同

（1）杂交水稻：在外稃与内稃的交界处一般有个小圆点，颜色通常为黑色。

（2）普通水稻：一般没有黑点。

4、种子腹部的模样不同

（1）杂交水稻：种子的腹部一般呈凹形。

（2）普通水稻：种子的腹部一般呈直线。