野鸭大部分时间在中国东北、新疆、西藏、河北等地生活、繁殖,冬时则在长江流域或更南地区越冬。一般狭义的野鸭是指绿头鸭,人工养殖三代以上可以食用,广义的野鸭在我国有十几种。
温馨提示:野鸭属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌。
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