什么是标猪什么是大猪，猪有哪些种类

一、什么是标猪什么是大猪

1、标猪和大猪主要是指体型体重不同的猪。其中，标猪是体重标准的猪，体型略小，体内脂肪不多，体重大概在200-250斤左右，非常匀称；而大猪的体型较大，肉质肥厚，重量在300斤以上。标猪是决定猪是否能售卖的条件，只有达到标准体重的猪才能出栏售卖。

2、标猪和大猪的价格差异可一定程度上反映市场的行情，一般大猪的价格高于标准猪的价格时，说明需求旺季还未结束，猪价就不会大幅下跌；若价格一样甚至大猪比标猪价格更低，说明需求高峰即将结束，猪价下跌即将开始。

二、猪有哪些种类

猪的种类很多，一般可分为三种类型，分别为瘦型、脂肪型和双用型，也就是瘦肉猪、肥猪和内生猪。

1、瘦肉猪：又称为肉猪，瘦肉率超过55％，形状流线型，腹部不下垂，体长比胸围长15-20厘米。这种猪生长迅速，饲料补偿很高，但饲料要求严格。

2、肥猪：脂肪占胴体的35％-45％，瘦肉仅占38-45％，形状为砖形，体宽而短，早熟，易发胖，体长等于胸围或体长小于胸围的2-5厘米。这种猪肉质细腻，不耐粗饲，我国大多数当地品种都属于这一类。

3、内生猪：介于瘦肉猪和肥猪之间的类型，胴体中的瘦肉约占50％，中等大小，饱满，体型强壮，适应性强。