100斤饲料里蛋白含量怎么算，蛋白质在饲料中的作用

一、100斤饲料里蛋白含量怎么算

1、计算100斤饲料中的蛋白含量，首先查看饲料营养价值表，得到饲料中原料蛋白的含量数值，按原料用量乘蛋白含量再相加得到总量，除以100斤，得到的就是饲料蛋白含量比例。

2、以育肥牛的饲料配方为例：玉米豆粕型中，玉米占65，麦麸占10，豆粕占18，其中玉米中的蛋白含量为8%，麦麸中的蛋白含量为14.3%，豆粕中的蛋白含量为43%，那么这款饲料的蛋白含量计算公式为65×8%＋10×14.3%＋18×43%=5.2＋1.43＋7.74＝14.37。

二、蛋白质在饲料中的作用

1、蛋白质是生命活动最重要的物质基础之一，其作用在饲料中有其它营养物质不可取代的作用。它是组成畜体的最基本物质，是生命活动所必须的物质，当供给畜禽热能的碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质也可以在体内分解放出能量，供给畜禽需要。

2、蛋白质饲料营养丰富，有利于饲养动物的吸收与利用，同时动物性蛋白饲料还含有丰富的维生素，特别是维生素B2和B12。这类饲料还有一种特殊的营养作用，即含有一种未知的生长因子，能促进动物提高营养物质的利用率，不同程度地刺激生长和繁殖。