发酵程度:黑茶属于后发酵茶,其成品茶外观呈黑色,红茶属于全发酵茶,其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色。制作原料:黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料,红茶是以茶树的新芽叶为原料。产地:黑茶为我国特有茶类,红茶主要分布在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚等地。
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