黑茶是红茶吗

作者:龙军 2019-02-01 13:03:22

黑茶是红茶吗

黑茶不是红茶,它们之间的区别主要有发酵程度不同:黑茶属后发酵茶,红茶属于全发酵茶。原料不同:黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料,红茶以茶树新芽叶为原料。产地不同:黑茶是中国特有茶, 而红茶主产区有中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚等地。特征不同:黑茶呈黑色,红茶呈红色。