莲雾怎么挑选

看颜色：越暗红则成熟度及甜度都越高。掂重量：一般越大越好吃，可拿在手上掂量一下，较重的水分更多口感也更脆。尝甜度：若允许试吃，可以吃几口，越甜的莲雾越好。观肉质：可用手捏莲雾果实，一般越厚实越好。看纹理：尽量挑表皮果肉纹理比较明显的。看果蒂：尽量选果蒂较硬的。看底部：一般底部张开越大表示越成熟。