香鹑雁一般养殖周期为3个月左右,香鹑雁在10周龄之前体重增加迅速,10周龄以后增速慢慢降低,因此一般选择在12周龄左右宰杀上市。香鹑雁原生活于南美洲,是由野生驯化而来的飞禽,在美国及巴西等国家,其肉食已进入饭店和家庭的餐桌,为市场增加了新的飞禽肉食品种。
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