桑葚是春季的水果,一般在每年的4-6月左右上市,由于品种及地域的不同,不同地区的桑葚成熟时间会有一定差异,一般南方种植的桑葚上市时间早于北方种植的桑葚,桑葚初熟时为绿色,成熟后变为黑紫色或红色,成熟的桑葚酸甜可口,个大肉厚且含糖量高。
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